素材にこだわるところが厳選みたいですが・・
北海道産の黒豆使用きなことコク深い黒蜜を使って仕上げたチョコレートにほんの少しの瀬戸内の塩で引き立てた、そうです。
北海道産の黒大豆と瀬戸内産の食塩は100%使用。
黒蜜香料を使用してあるようですが、そんなに香りはなく、味も濃いめのきな粉味という感じで印象が薄かったです。
でも、お金かかっているようなパッケージのこだわりがすごいなと。
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